C-I925 Kuchnia indukcyjna FAGOR

-Ceramiczna płyta szklana o grubości 6 mm, hermetycznie zamknięta w gładkiej
powierzchni ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 2 mm.

-Złącza laserowe, automatyczne spawanie i polerowanie. Ukryte śruby łączące.
-Obszary grzewcze wyznaczone przez Ø 280 mm każdy o mocy 5 kW w każdym
obszarze, szybko podgrzewane i idealne do obsługi z karty.

- Doskonała kontrola gotowania dzięki regulatorowi energii z 10 poziomami mocy,
dzięki czemu można pracować przy małej mocy w celu delikatnych receptur lub przy maksymalnej mocy, aby zapewnić szybką obsługę.

-Dostarcza energię tylko do obszaru, na którym spoczywa pojemnik, a pozostała
część szkła ceramicznego jest zimna.

-Działa tylko w przypadku wykrycia obecności naczynia do gotowania. Ogrzewanie jest przerywane po zdjęciu pojemnika.

-W rezultacie uzyskuje się duże oszczędności energii (zużycie energii zmniejsza się o około 50% w porównaniu do palników gazowych).

-Środowisko pracy i atmosfera są bardziej komfortowe, ponieważ energia jest skoncentrowana na podstawie podgrzewanego pojemnika, a napromieniowanie i rozpraszanie ciepła są redukowane i szybko osiągając temperaturę gotowania.

-Bezpieczeństwo przed przegrzaniem.

-Diagnoza błędów.

-Wysokotemperaturowy ochraniacz kominów żarowych emaliowanych.

-Dostęp do elementów z przodu.

-Maszyny o stopniu ochrony IPX5.