Pojemniki z poliwęglanu

Pojemniki z poliwęglanu i ich największe zalety

Pojemniki gastronomiczne z poliwęglanu są powszechnie stosowane w transporcie żywności. Poliwęglan jest tworzywem sztucznym, składającym się z polimerów będących formalnie estrami kwasu węglowego. Materiał ten posiada szereg cennych właściwości, dzięki którym jest tak często stosowany w gastronomii. Przede wszystkim cechuje go duża udarność, a także odporność na ścieranie, nacisk, działanie wilgoci czy niskich lub wysokich temperatur.

Transport żywności stanowi jest ważny — utrzymanie odpowiedniej temperatury posiłków lub produktów spożywczych również. To właśnie z poliwęglanu tworzy się popularne pojemniki GN przeznaczone do stosowania w zakresie temperatur najczęściej od -40°C do +99°C. Oprócz tego stosuje się je również od ekspozycji np. w witrynach chłodniczych, lodówkach, chłodziarkach, zamrażarkach czy lodach sałatkowych.

Pojemniki GN — rodzaje i wymiary

Aby nieco ułatwić wybór i dopasowanie, producenci stworzyli pojemniki GN z poliwęglanu w aż 9 różnych rozmiarach. Wyróżnić możemy:

• pojemniki GN 1/9 o wymiarach 108×176 mm,
• pojemniki GN 1/6 o wymiarach 176×162 mm,
• pojemniki GN 1/4 o wymiarach 265×163 mm,
• pojemniki GN 1/3 o wymiarach 325×176 mm,
• pojemniki GN 2/3 o wymiarach 354×325 mm,
• pojemniki GN 2/4 o wymiarach 162×530 mm,
• pojemniki GN 1/2 o wymiarach 325×265 mm,
• pojemniki GN 2/1 o wymiarach 650×530 mm,
• pojemniki GN 1/1 o wymiarach 530×325 mm.

Oprócz tego pojemniki o tych samych wymiarach mogą również różnić się głębokością. Co ważne, znaczenie liczb po skrócie „GN” nie jest wcale przypadkowe. Powszechnym rozmiarem takiego pojemnika jest GN 1/1 czyli 530×325 mm. Liczby te z kolei oznaczają ułamek od tego rozmiaru. Oznacza to, że jeden pojemnik GN 2/1 odpowiada wielkości dwóm pojemników GN 1/1. Warto wziąć to pod uwagę przy zakupie poszczególnych modeli. Ułatwi to ich rozmieszczanie, zwłaszcza w ciasnych pojemnikach np. z polipropylenu.

Wybór pojemników z poliwęglanu — poszczególne parametry i ich znaczenie

Jeśli interesuje Cię pojemnik z poliwęglanu, zwróć uwagę przede wszystkim na jego wymiary. Do wyboru masz głębokie, jak i płytkie modele. Za przykład może posłużyć pojemnik GN poliwęglan 1/1 o pojemności 14 l — to model płytki i śmiało możesz go piętrować. Jest to produkt w kolorze czarnym. Jest dość szeroki, stąd tak duża pojemność.

Oprócz tego modelu oferujemy również niewielkie pojemniki GN 1/6 o wysokości zaledwie 65 mm i pojemności 1 l. To produkt renomowanej marki Hendi. Uniwersalnym rozwiązaniem jest pojemnik GN 1/4 o pojemności 2,8 l, szerokości 162 mm oraz wysokości 100 mm. Co ważne, żaden z tych pojemników nie wchłania zapachów ani smak i śmiało może być myty w zmywarce. Są odporne i przystosowane do stosowania w zakresie temperatur od -40°C aż do +110°C.

W naszym sklepie znajdziesz pojemniki GN w różnych rozmiarach, a także kolorach — dostępne propozycje to m.in. czarny, przezroczysty i biały. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą.