Piec konwekcyjno-parowy SmartCook dotykowy 5xGN 1/1 Stalgast | 9100044

Dotykowy piec konwekcyjno-parowy Stalgast SmartCook 9100044 z intuicyjnym panelem

Dotykowy piec konwekcyjno-parowy SmartCook marki Stalgast wyposażony w nowoczesny, intuicyjny siedmiocalowy panel sterowania. Posiada zaprogramowane 72 gotowe programy gotowania przygotowane w języku polskim z dołączoną książką kucharską konfigurowalną ze zdjęciami. Przygotowuj perfekcyjne, powtarzalne potrawy w kilku krokach dzięki precyzyjnemu, wydajnemu urządzeniu Stalgast.

Bezpieczeństwo i wydajność

Piec jest wyjątkowo bezpieczny i wygodny w użytkowaniu dzięki dodatkowym rozwiązaniom takim jak podwójna bezpieczna szyba, wyłącznik drzwiowy czy alarm pod koniec cyklu pracy. Trzy automatyczne programy mycia pozwalają utrzymać urządzenie w idealnej czystości bez żadnego wysiłku. Urządzenie jest ekonomiczne i dostosowane do najwyższych standardów pracy w lokalach gastronomicznych.

Idealna soczystość i smak potraw

Dzięki regulacji wilgotności komory od 0 do 100 % i kontroli pary, a także zastosowaniu najnowocześniejszych materiałów i rozwiązań produkcyjnych piec konwekcyjno-parowy Stalgast pozwala na przygotowywanie idealnie soczystych, aromatycznych potraw.

7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony

• alarm na koniec cyklu pracy

• wyłącznik drzwiowy

• wewnętrzne oświetlenie LED

• przyłącze wody 3/4 cala

• regulacja wilgotności od 0 do 100 %

• funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP

• 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)

• odległość między prowadnicami ~ 67 mm

• rozmiar komory 620x405x410 mm

• 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów

• dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm

• W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja

• kontrola pary - programowalny komin

• 3 automatyczne programy mycia

• podwójna, bezpieczna szyba