C-G711 Kuchnia gazowa z płytą grzewczą i piekarnikiem FAGOR

Górny blat pod palnikami tłoczony z jednego kawałka blachy o grubości 1.5 mm. Stal nierdzewna AISI-304.

Laserowo cięte krawędzie, automatycznie spawane. Niewidoczne śruby łączące.

Podwójne ruszty palników o wymiarach 397 x 580 mm (397 x 290 na każdy palnik) pozwalają używać dużych patelni i garnków. Zmniejszony odstęp pomiędzy rozwidleniami, do 75 mm, umożliwia stosowanie garnków o bardzo małej średnicy (8 cm). Pozwala uniknąć zsuwania się małych naczyń z palnika.

Ruszty palników są wykonane z emaliowanego żeliwa RAAF (odpornego na produkty kwaśne i zasadowe oraz ogień a także wysoką temperaturę).

Niklowane palniki żeliwne z podwójną koroną i dyfuzorami gwarantują równomierną dystrybucję ciepła z palnika nawet pod największymi naczyniami. Pozwala na uniknięcie kumulowania się ciepła w jednym miejscu i optymalizuje ilość energii przekazywanej do produktu.

Palniki o różnej mocy znamionowej dostosowane do różnych wielkości garnków i różnej obróbki termicznej produktów: ·5.25 kW (Ø 100 mm), ·8.0 kW (Ø 120 mm),

Łatwe mocowanie palników.

Żeliwna płyta o grubości 10 mm z zaokrąglonymi narożnikami, 400 x 580 mm. Pierścień o średnicy 210 mm.

Palnik pod płytą żeliwną o mocy 5.25 kW.

Pilot płomienia kontrolnego o niskim poborze energii i termopara umieszczone w korpusie palnika dla lepszej ochrony.

Przewody gazowe w elastycznych osłonach ze stali nierdzewnej pozwalające na łatwiejszą manipulację wewnątrz i ułatwiające prace naprawcze.

Sterowanie na panelu frontowym z systemem zabezpieczającym przed przedostawaniem się wody.

Żeliwne, emaliowane, odporne na wysokie temperatury osłony kominków spalin, licowane z rusztami palnika co poprawia manewrowanie większymi garnkami i zwiększa powierzchnię użytkową.

Modele C-G731 I/D i C-G751 z piekarnikiem

Rozmiar piekarnika statycznego GN 2/1.

Komora piekarnika wykonana w całości ze stali nierdzewnej, która ułatwia czyszczenie i zapewnia większą higienę.

Ruszt piekarnika usytuowany poprzecznie co ułatwia manewrowanie.

Prowadnice umieszczone na trzech poziomach, by zapewnić różne opcje pracy.

Prowadnice zabezpieczające przed przechylaniem się tac.

Temperatura regulowana za pomocą termostatu (125 – 310°C).

Rurowy palnik ze stali nierdzewnej z pilotem płomienia kontrolnego i termoparą oraz zapłonem piezoelektrycznym.

Żeliwne dno piekarnika, które gwarantuje lepszą wydajność i równomierny rozkład ciepła.

Uszczelka wykonana z włókna szklanego co poprawia efektywność cieplną piekarnika i zapewnia dużą trwałość.

Tłoczona rama i podwójne drzwi zapewniają lepsze zamknięcie piekarnika.

Zdejmowane drzwi piekarnika w celu ułatwienia serwisu.