Leasing - najlepsza metoda płatności w naszym sklepie. Sprawdź
- +Kuchnia
- +Obróbka termiczna
- +Kuchnie gastronomiczne
- +Frytownice
- +Grille gastronomiczne
- +Warnik do makaronu
- +Kotły warzelne
- +Patelnie przechylne
- +Lava grille
- +Bemary
- Kuchenki mikrofalowe
- Kuchenki indukcyjne
- +Opiekacze i salamandry
- +Taborety gastronomiczne
- +Gyrosy i kebaby
- Sous Vide
- Tostery
- +Gofrownice i naleśnikarki
- Suszarki do żywności
- Lampy grzewcze
- +Urządzenia do hod-dogów
- Urządzenia wielofunkcyjne
- +Obróbka mechanicza
- +Piece konwekcyjno parowe
- +Przybory kuchenne
- +Pojemniki GN
- +Naczynia kuchenne
- +Przybory cukiernicze
- +Akcesoria kuchenne
- +Piece
- +Zmywalnia
- +Chemia profesjonalna
- +Chłodnictwo
- +Meble ze stali nierdzewnej
- +Bar i kawiarnia
- +Zastawa stołowa
- +Bufet
- +Pizzeria
- +Catering
Dezynfekcja z użyciem wody
Proces mycia i dezynfekcji w branży gastronomicznej
Przestrzeganie odpowiedniej higieny w gastronomii jest niezwykle ważne. Pozwala utrzymać czystość oraz zapewnić bezpieczeństwo. Procesy mycia i dezynfekcji stanowią podstawowy punkt BHP, który kładzie ogromny nacisk na prawidłowo przeprowadzane procesu związane z higieną. Czyszczenie to nieskomplikowany proces, pozwalający na usunięcie osadów, części mikroorganizmów, kurzu i resztek jedzenia.
Dezynfekcja pozwala usunąć wszelkie wirusy i bakterie lub wyeliminować je do poziomu niezagrażającego życiu czy zdrowiu. Metod dezynfekcji wyróżnia się naprawdę wiele. To właśnie środek dezynfekujący do rąk w płynie jest jednym z najwygodniejszym w stosowaniu produktem. Dzięki zachowaniu codziennej czystości urządzeń i pomieszczeń możesz mieć pewność co do jakości swoich potraw, a także zapewnić sobie odpowiednią ochronę.
Na czym polega wieloetapowe mycie i dezynfekcja?
Wieloetapowe mycie i dezynfekcja, jak sama nazwa wskazuje — polega na kilku procesach. Każde mycie należy rozpocząć od tzw. czyszczenia wstępnego. Pozwala to usunąć największych rozmiarów zabrudzenia, w tym m.in. resztki jedzenia czy też kurz. W ten sposób przygotowuje się również powierzchnię do mycia właściwego. Kolejny etap obejmuje dokładne mycie z wykorzystaniem odpowiedniego środku na mokro. Może być on rozcieńczony np. z wodą. W następnej kolejności należy przepłukać czyszczoną powierzchnię.
Trzeci etap powinien przebiegać wraz z odpowiednim środkiem dezynfekującym — może to być płyn dezynfekcja rąk i powierzchni. W zależności od zastosowanego produktu, możesz go zostawić i następnie osuszyć lub dokładnie pozbyć się preparatu. Niestety nie każdy żel czy płyn jest przystosowany do kontaktu z żywnością i nie należy ryzykować. Systematyczne przeprowadzanie wieloetapowego mycia i dezynfekcji to gwarancja skuteczności, higieny i bezpieczeństwa. Co ważne, wszelkie środki czystości stosowane w obiektach gastronomicznych muszą spełniać rygorystyczne normy — nasze produkty takie właśnie są.
Nasze produkty dezynfekujące
Jeśli interesuje Cię preparat do dezynfekcji rąk, mamy kilka interesujących produktów. Jest to m.in. łagodne mydło biobójcze marki Mixtum o pojemności 5 l.To unikalny środek niezawierający alkoholu. Posiada neutralne ph i charakteryzuje się wysoką skutecznością. Zapach tego produktu jest dość subtelny i delikatny, nie jest uciążliwy.
Innym produktem, na który koniecznie powinieneś zwrócić uwagę — jest preparat do mycia i antysetyki 5 l marki Exeol. Jest to środek przeznaczony wyłącznie do użytku profesjonalnego — odnajdzie się w restauracjach, hotelach, kuchniach przemysłowych, szpitalach czy cateringach. Skład tego produktu jest naprawdę interesujący. Został wzbogacony o glicerynę, ekstrakt z ananasa, a także multi-kompleks witaminowy AEF. Jest to środek, który nie tylko dezynfekuje dłonie, ale także zapewnia ochronę i nawilżenie, nawet dla szczególnie wrażliwej skóry. Nie zawiera również alergenów, co ma szczególne znaczenie, gdy produkt stosowany jest przez kilkadziesiąt czy kilkaset osób. W osobnej kategorii dostępne są także środki do dezynfekcji rąk bez użycia wody, łatwe i wygodne w zastosowaniu.
SYSTEM RABATOWY
Zostań z nami na dłużej! System Rabatowy jest stworzony dla klientów.
pomoc techniczna
Skontaktuj się z naszym Centrum Obsługi w razie pytań dot. gwarancji, pomocy technicznej i doradztwa w zakresie sprzedaży i oferty produktowej. Połączenia odbierane są zgodnie z zaleceniami otrzymanymi od Klienta. Nasi konsultanci służą pomocą.
Darmowa dostawa
Towar o wartości powyżej 1000 zł wysyłamy na własny koszt