• -25%
FAGOR APE-101

Piec konwekcyjno parowy FAGOR APE-101 10x1/1GN Elektryczny

brand Oszczędź: 25%
cena netto: 32227.5 zł 42970 zł cena brutto: 39 639,83 zł 52853.1 zł

SKU: 19011023 Zapytaj o dostępność

Podstawa MH-11 GRATIS

Szybki Kontakt 537-827-828
Darmowa Dostawa już od 1000 zł
Ekspresowa Wysyłka

Opis produktu

  • Średnica przyłącza wody: R3/4"
  • Średnica odpływu wody: DN 50
  • Przyłącze do sieci: 3NAC 400 V
  • Przekrój przewodu przyłączeniowego: 5 x 4mm²



Podstawowe cechy:

  • Generator pary z czujnikiem zakamienienia
  • Automatyczne opróżnianie generatora po 24 godzinach pracy
  • Półautomatyczny system odkamieniania
  • HA-Control
  • Rewersyjny wentylator
  • System Cool-down szybkiego schładzania komory pieca
  • System “auto-reverse” umożliwiający równomierne rozprowadzenie powietrza w komorze
  • EZ-Sensor
  • Wielopunktowa sonda temperatury
  • FagorTouch: 8-calowy panel dotykowy TFT za powłoką ze szkła
  • Fagor CombiOS
  • Fagor Cooking
  • Fagor Easy
  • Fagor Multi-Tray
  • Fagor USB
  • Ilość trybów gotowania: 4 + regulacja wilgotności
  • Fagor CombiClean (5 programów mycia)


Inne cechy:

  • Opóźnienie czasu gotowania (gotowanie programowalne i Fagor Cooking)
  • Gotowanie Delta-T
  • Funkcja blokady termicznej
  • System wykrywania błędów i system diagnostyczny
  • Odległość między prowadnicami: 67 mm
  • Rejestracja przebiegu procesu obróbki termicznej HACCP
  • Rejestracja błędów
  • Konfiguracja prędkości wentylatora i mocy grzania: 3 prędkości / 2 poziomy mocy
  • Ręczny wtrysk wody
  • Wersje językowe menu: 33
  • HACCP
  • Tryb serwisowy
  • Tryb prezentacyjny
  • Tryb kalibracyjny: Automatyczna
  • System szybkiego zamykania drzwi w modelach 061,101 i 102
  • W wyposażeniu wózek ze stelażem w modelach 201 i 202
  • Samozwijający prysznic do mycia komory pieca
  • Stopień wodoszczelności IPX-5

Dane techniczne

Pojemność 10x1/1 GN
Moc 19,2 kW
Napięcie 400 V

Wymiary

Wysokość 1117 mm
Szerokość 898 mm
Głębokość 867 mm
Zostań z nami na dłużej! System Rabatowy jest stworzony dla klientów.
Skontaktuj się z naszym Centrum Obsługi w razie pytań dot. gwarancji, pomocy technicznej i doradztwa w zakresie sprzedaży i oferty produktowej. Połączenia odbierane są zgodnie z zaleceniami otrzymanymi od Klienta. Nasi konsultanci służą pomocą.
Towar o wartości powyżej 1000 zł wysyłamy na własny koszt