• -25%
FAGOR ACE-102

Piec konwekcyjno parowy FAGOR ACE-102 10x2/1GN Elektryczny

brand Oszczędź: 25%
cena netto: 32925 zł 43900 zł cena brutto: 40 497,75 zł 53997 zł

SKU: 19011028 Zapytaj o dostępność

Podstawa MH-11 GRATIS

Szybki Kontakt 537-827-828
Darmowa Dostawa już od 1000 zł
Ekspresowa Wysyłka

Opis produktu

  • Średnica przyłącza wody: R3/4"
  • Średnica odpływu wody: DN 50
  • Przyłącze do sieci: 3NAC 400 V



Podstawowe cechy:

  • HA-Control
  • Rewersyjny wentylator
  • System Cool-down szybkiego schładzania komory pieca
  • System “auto-reverse” umożliwiający równomierne rozprowadzenie powietrza w komorze
  • EZ-Sensor
  • Wielopunktowa sonda temperatury
  • FagorTouch: Siedmioelementowy panel sterowania z dwoma pokrętłami
  • Ilość trybów gotowania: 4


Inne cechy:

  • Opóźnienie czasu gotowania (gotowanie programowalne i Fagor Cooking)
  • Gotowanie Delta-T
  • System wykrywania błędów i system diagnostyczny
  • Odległość między prowadnicami: 67 mm
  • Rejestracja przebiegu procesu obróbki termicznej HACCP
  • Konfiguracja prędkości wentylatora i mocy grzania: 3 prędkości / 2 poziomy mocy
  • Ręczny wtrysk wody
  • Tryb serwisowy
  • Tryb prezentacyjny
  • Tryb kalibracyjny: Ręczna
  • System szybkiego zamykania drzwi w modelach 061,101 i 102
  • W wyposażeniu wózek ze stelażem w modelach 201 i 202: opcja
  • Zewnętrzny spryskiwacz do mycia komory pieca: opcja
  • Stopień wodoszczelności IPX-5

Dane techniczne

Pojemność 10 x 2/1 GN
Moc 31,2 kW
Napięcie 400 V

Wymiary

Wysokość 1117 mm
Szerokość 1130 mm
Głębokość 1063 mm
Zostań z nami na dłużej! System Rabatowy jest stworzony dla klientów.
Skontaktuj się z naszym Centrum Obsługi w razie pytań dot. gwarancji, pomocy technicznej i doradztwa w zakresie sprzedaży i oferty produktowej. Połączenia odbierane są zgodnie z zaleceniami otrzymanymi od Klienta. Nasi konsultanci służą pomocą.
Towar o wartości powyżej 1000 zł wysyłamy na własny koszt