• -25%
FAGOR ACE-101

Piec konwekcyjno parowy FAGOR ACE-101 10x1/1GN Elektryczny

brand
21007.5 zł netto Oszczędź: 25%

Cena brutto: 25 839,23 zł Cena katalogowa: 28010 zł netto SKU: 19011022
Szybki Kontakt 537-827-828
Darmowa DOstawa
EKspresowa Wysyłka

Opis produktu

  • Średnica przyłącza wody: R3/4"
  • Średnica odpływu wody: DN 50
  • Przyłącze do sieci: 3NAC 400 V
  • Przekrój przewodu przyłączeniowego: 5 x 4 mm²


Podstawowe cechy:
  • HA-Control
  • Rewersyjny wentylator
  • System Cool-down szybkiego schładzania komory pieca
  • System “auto-reverse” umożliwiający równomierne rozprowadzenie powietrza w komorze
  • EZ-Sensor
  • Wielopunktowa sonda temperatury
  • FagorTouch: Siedmioelementowy panel sterowania z dwoma pokrętłami
  • Ilość trybów gotowania: 4

Inne cechy:
  • Opóźnienie czasu gotowania (gotowanie programowalne i Fagor Cooking)
  • Gotowanie Delta-T
  • System wykrywania błędów i system diagnostyczny
  • Odległość między prowadnicami: 67 mm
  • Rejestracja przebiegu procesu obróbki termicznej HACCP
  • Konfiguracja prędkości wentylatora i mocy grzania: 3 prędkości / 2 poziomy mocy
  • Ręczny wtrysk wody
  • Tryb serwisowy
  • Tryb prezentacyjny
  • Tryb kalibracyjny: Ręczna
  • System szybkiego zamykania drzwi w modelach 061,101 i 102
  • W wyposażeniu wózek ze stelażem w modelach 201 i 202: opcja
  • Zewnętrzny spryskiwacz do mycia komory pieca: opcja
  • Stopień wodoszczelności IPX-5

Dane techniczne

Pojemność 10 x 1/1 GN
Moc 19,2 kW
Napięcie 400 V

Wymiary

Wysokość 1120 mm
Szerokość 900 mm
Głębokość 870 mm
Zostań z nami na dłużej! System Rabatowy jest stworzony dla klientów.
Skontaktuj się z naszym Centrum Obsługi w razie pytań dot. gwarancji, pomocy technicznej i doradztwa w zakresie sprzedaży i oferty produktowej. Połączenia odbierane są zgodnie z zaleceniami otrzymanymi od Klienta. Nasi konsultanci służą pomocą.
Towar o wartości powyżej 1000 zł netto wysyłamy na własny koszt