Nie znaleziono żadnych produktów
Wyszukaj ponownie to co szukasz
Leasing - najlepsza metoda płatności w naszym sklepie. Sprawdź
Marka
Wyszukaj ponownie to co szukasz
W profesjonalnej kuchni bardzo ważny jest każdy element użycia noża: precyzja, ergonomia, minimalizowanie resztek, łatwość mycia. Stąd oferta personalizowanych nowy pod konkretne wymagania. Niektóre mają dłuższe ostrze, inne szersze. Jedne mają ząbki, inne piłkę, a jeszcze inne po prostu diabelsko ostre ostrze, gwarantuje wspaniałe efekty. Jedne zakończone są na okrągło, inne na ostro, a jeszcze inne – mają na samym czubku noża coś na kształt mini widelczyka, ułatwiającego nabieranie. Teoretyczni to zwykły nóż, ale bez niego nie da się wyobrazić sobie ani pracy w kuchni restauracyjnej, ani w kawiarni czy cukierni, ani na stołówce, ani w barze mlecznym. To przedłużenie dłoni kucharza.
Technologia, innowacja oraz doświadczenie kilku pokoleń znakomitych kucharzy z całego świata pozwala zebrać je i przełożyć na konkretne sprzęty. Przykładem jest stworzenie noży pod konkretne zadania. Noże do filetowania muszą być ostre. Zależnie od preferencji, są albo niezwykle giętkie i elastyczne, albo trwałe, by doskonale radzić sobie z twardymi elementami. Na ogół są to noże o wąskim ostrzu. W połączeniu z umiejętnościami kucharskimi, w mig są w stanie pozbawić ryb ości. Marka Victorinox w swojej ofercie ma szereg różnego rodzaju noży do filetowania. W serii Fibrox jest między innymi piętnastocentymetrowy trybownik, długi, 20-cm nóż o wąskim ostrzu, nóż do trybowania z lekko zakrzywionym ostrzem. Noże z tej serii wykonane są z nierdzewnej, walcowanej stali, zaś rękojeść jest wykonana z polipropylenu.
Kute noże, także od Victorinox, wykonane są z jednego kawałka stali, a rękojeść zrobiona jest z tworzywa POM o dużej wytrzymałości, twardości i odporności na ścieranie. Noże te są wytrzymałe i odporne na temperatury do 130 °C. Noże Sanelli charakteryzują się wysoką twardością, można je myć w zmywarce, a antypoślizgowa rękojeść wykonana z dwóch rodzajów tworzywa: twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony). W ofercie sklepu hybryda-gastro.pl dostępne są noże do łososia (długi, 27,5 cm), sięgnie noże do ryb, nóż do ostryg. Marka Hendi również stawia na bogatą ofertę. Zakończone zieloną rękojeścią noże ze stali chromowomolibdenowo-wanadowej, z uchwytem z kopolimeru PPCz plastyczną powierzchnią z TPE. Ręcznie ostrzone, bez nitów, z wysoką twardością. Hendi ma także w ofercie noże ze szlifem kulowym.
Różne kształty, długości, stopnie giętkości i twardości, różnego rodzaju rękojeści – a wszystko po to, by doskonale dopasować nóż pod oczekiwania kucharza. Dzięki temu, że nóż stabilnie i pewnie będzie leżał w dłoni, nie tylko zachowuje się bezpieczeństwo pracy, ale także dba się o ergonomię i szybkość oporządzania ryby. Fantastyczne są noże do konkretnych działań, jak np. filetowania czy trybowania. Warto je także dopasować pod kątem konkretnych ryb, bo jeśli stawiamy na płaty łososia, które same w sobie są duże, warto wybrać nóż dłuższy. Jedno pewne cięcie to zmniejszenie ilości odpadów.
Zostań z nami na dłużej! System Rabatowy jest stworzony dla klientów.
Skontaktuj się z naszym Centrum Obsługi w razie pytań dot. gwarancji, pomocy technicznej i doradztwa w zakresie sprzedaży i oferty produktowej. Połączenia odbierane są zgodnie z zaleceniami otrzymanymi od Klienta. Nasi konsultanci służą pomocą.
Towar o wartości powyżej 1000 zł wysyłamy na własny koszt
Informacje dotyczące plików cookies
Ta witryna korzysta z własnych plików cookie, aby zapewnić Ci najwyższy poziom doświadczenia na naszej stronie . Wykorzystujemy również pliki cookie stron trzecich w celu ulepszenia naszych usług, analizy a nastepnie wyświetlania reklam związanych z Twoimi preferencjami na podstawie analizy Twoich zachowań podczas nawigacji.
Zarządzanie plikami cookies
Niezbędne ciasteczka do zapewnienia prawidłowego działania i świadczenia usług naszego sklepu internetowego. Pozwalają na zapamiętanie ustawień użytkownika, np. języka, waluty, koszyka, wyglądu strony, itp. Funkcjonalne ciasteczka nie zbierają żadnych danych osobowych ani nie przesyłają żadnych informacji do zewnętrznych stron.
Cookies | Dostawca | Przeznaczenie | Czas przechowywania |
---|---|---|---|
PHPSESSID | PHPSESSID jest plikiem cookie, który jest używany do identyfikowania sesji użytkownika na stronie internetowej. Sesja jest mechanizmem umożliwiającym zachowanie stanu i informacji o użytkowniku pomiędzy poszczególnymi żądaniami w trakcie jednej sesji połączenia. Ciasto PHPSESSID przechowuje unikalny identyfikator sesji, który jest wymagany do przetwarzania żądań i odpowiedzi pomiędzy przeglądarką a serwerem. Te pliki cookie trwają tylko do momentu zamknięcia przeglądarki. | Sesja | |
PrestaShop-# | W tym pliku cookie PrestaShop przechowuje dane umożliwiające utrzymanie otwartej sesji użytkownika. Zapisuje takie dane jak walutę, język, identyfikator klienta i inne informacje niezbędne do prawidłowego działania sklepu. | 480 godzin | |
_x13eucookie | Zapamiętuje preferencje dotyczące plików cookie. | Sesja | |
sf_redirect | Niezbędne do działania witryny internetowej. | Sesja |
Statystyczne ciasteczka zbierają anonimowe informacje o użytkownikach, takie jak liczba odwiedzających, źródła odnośników, itp. Te informacje pomagają zrozumieć, jak użytkownicy korzystają z witryny.
Cookies | Dostawca | Przeznaczenie | Czas przechowywania |
---|---|---|---|
_ga | <p>Służy do gromadzenia danych statystycznych na temat ilości odwiedzin danych podstron i czasu spędzonego na nich.</p> | 365 dni | |
_gid | <p>Służy do gromadzenia danych statystycznych na temat ilości odwiedzin danych podstron i czasu spędzonego na nich.</p> | 1 dzień | |
_gcl_au | <p>Służy do gromadzenia danych statystycznych na temat ilości odwiedzin danych podstron i czasu spędzonego na nich.</p> | 30 dni |
Marketingowe ciasteczka są używane do śledzenia użytkowników przez witryny. Cel jest pokazywanie reklam, które są najbardziej odpowiednie dla użytkownika, aby maksymalnie zwiększyć wartość reklamy dla wydawców i zarobki dla stron internetowych.
Ciasteczka preferencyjne są używane do zapamiętywania informacji o preferencjach użytkownika i jednostkowych preferencjach użytkownika, takich jak język, region lub lokalizacja, aby witryna mogła dostosować swoją ofertę do użytkownika. Informacje mogą być zapamiętywane w formie anonimowej.